熟食肉類鹵煮機器 商用蔬菜焯水鍋 豌豆涼粉火鍋底料炒制鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點設備整體才有的是sus304材質生產的，客戶要求是采購316材質的可以給定做的熟食 。設備具有蒸煮炒炸的功能

產品型號：100L 200L 300L 400L 500L 600L 700L 800L 900L 1000L

產品加熱方式;熟食肉類鹵煮機器電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱（天然氣加熱、液化氣加熱）

產品特點：

攪拌系統：商用蔬菜焯水鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現公轉與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角熟食 。攪拌器采用食品接觸的乙烯材質刮板與鍋體的貼合度高，刮底更干凈，不易產生糊鍋現象。

調速傳動裝置：豌豆涼粉火鍋底料炒制鍋攪拌軸使用先進的轉動系統與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩熟食 。

鍋體翻轉系統：液壓傾斜方式，實現攪拌與鍋體分離進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，易清洗，降低勞動強度熟食 。