眼下，正是玉米等農作物成熟上市的季節熟食 。走進賀蘭縣立崗鎮蘭豐村，200畝水果玉米植株郁郁蔥蔥，顆粒飽滿的玉米植株坐落其中，村民穿梭其間采摘搬運，一派繁忙的豐收景象。

近日，在賀蘭縣立崗鎮蘭豐村的東莞優農蔬菜有限公司種植基地內，連片的玉米株苗挺拔、葉片翠綠，村民們穿梭其中，利落嫻熟地采摘成熟的玉米棒熟食 。今年18歲的郭晨曦也是其中的一員，每天從大武口市平羅縣趕來，和大家一起埋頭掰玉米時干勁十足。“高中剛畢業，考的是寧夏理工學院，干暑假工，完成自己一個目標，買一輛山地軟尾自行車，可以去北京參賽，在這里一個月差不多掙4500元左右。”前來干活的郭晨曦說道。

隨著日頭逐漸高升，一車又一車的玉米被拉到冷庫，完成訂單量后，即將發往粵港澳等地區熟食 。公司總經理邵建偉介紹，今年是種植水果玉米的第二年，與普通玉米不同的是，此次種植的玉米品種是與專業公司合作，經過多次研發的新品種，株高1.6米左右，具有抗倒伏、抗病蟲害等特性，加之本地日照時間長、土壤肥沃的優勢，種植出的玉米口感清甜，奶香味十足，一口下去汁水四溢。它既可當水果直接生吃，也可以蒸煮，兼具水果風味與粗糧營養，獨特的口感深受市場歡迎，往往供不應求。“因為我們做了雙棒種植，畝產量可以達到6000斤左右，總收入預計是在300萬元左右。今年比較成功，雙棒率就保持在95%以上，每一批上市的間隔在10天左右，產量大概保持在30畝，分了十批來進行種植，產期一直到11月中旬。主要銷售方向是國內的一些高端超市，還有各大電商平臺，80%是要出售到粵港澳地區。”東莞優農蔬菜有限公司總經理邵建偉告訴記者。

從空中看去，土地像是被涂上了綠色的油彩，生機盎然熟食 。“我們玉米的體型較小，每棒的重量大約在5兩到6兩，采取雙棒種植，相隔十天左右就可以采收。”值得一提的是，該企業在水果玉米種植過程中，除了聘用莊稼老手全程進行田間管理外，還從單株產量以及分批種植上下功夫，提高畝產效益。“去年開春的時候過來務工，主要是負責田間管理、種植方面的一些實際操作與技術管理，一年效益好的話能掙十多萬元。”村民湯坤說道。